Ingredientes:

400g de peito de peru grelhado
1 cebola
250g de manga natural descascado
1 laranja
Sal e pimenta
Alface roxa

Modo de preparação: Desfie a carne e corte a manga em cubos pequenos. Misture os dois ingredientes numa taça. Adicione o sumo da laranja. Tempere com o sal e a pimenta. Envolva todos os ingredientes. Decore com alface roxa e rodelas de cebola. Sirva.

Fonte: Direcção Geral de Saúde
http://www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt/