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Jantar
Lasanha do Reino Azul ou Lasanha de atum
Ingredientes:
10g de cebola
20g de tomate
1 Dente de alho
1 Lata de atum
40g de folhas de lasanha
15g de queijo ralado
Sal
Orégãos
5g de azeite
Modo de preparação: Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate sem peles e sementes e um pouco de água e deixe cozer. Tempere com sal e orégãos e passe com a varinha mágica. Junte o atum bem escorrido. Noutro tacho ferva água para escaldar as folhas de lasanha para que estas amoleçam. Num pirex faça camadas alternadas de molho e massa, começando e terminando com o molho. Espalhe o queijo por cima da última camada e leve a gratinar levemente.
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