Jantar
Saladinha do Guga Verde ou Salada de alface, pepino e tomate cherry
Ingredientes: 25g de alface 12,5g de pepino 12,5g de tomate cherry Sumo de limão 2,5g de azeite Modo de preparação: Lave bem os legumes e corte-os em pedaços. Tempere com o sumo de limão e o azeite. www.apn.pt
Read MoreArroz de Energia Turbo ou Arroz de ervilhas e tomate
Ingredientes: 40g de arroz 10g de tomate 10g de ervilhas 2,5g de azeite Sal 40ml de água Modo de preparação: Num tacho coloque o tomate aos pedacinhos, as ervilhas, a cebola picada e o azeite. Deixe alourar levemente. Coloque o arroz lavado e escorrido e acrescente a água. Deixe cozer e tempere com sal. www.apn.pt
Read MoreBatatas de Nutri-Powers ou Batatas com pele assadas com legumes
Ingredientes: 160g de batata 25g de beringela 25g de tomate Sumo de limão 5g de azeite Sal Pimenta Orégãos Modo de preparação: Lave muito bem as batatas e os legumes. Num tabuleiro coloque as batatas com pele e a beringela e o tomate partidos em cubos. Regue com o sumo de limão e o azeite e tempere com sal, pimenta e orégãos. Leve ao forno até as batatas...
Read MoreTabuleiro do Reino Azul com Pozinhos Mágicos ou Salmão Assado com Ervas Aromáticas Frescas
Ingredientes: 200 g de filetes de salmão Sumo de ½ limão 2 chalotas , às tiras finas 2 colheres de sopa de endro, funcho e salsa frescos, picados finos Modo de preparação: Aqueça o forno previamente a 180ºC. Pincele levemente com azeite o centro de dois grandes quadrados de papel de alumínio, ou papel vegetal. Coloque um filete de salmão no meio de cada um dos quadrados, com a pele para...
Read MoreFiletes do Mestre Azul ou Filetes de Peixe-Espada no Forno
Ingredientes: 4 filetes de peixe-espada 1 iogurte natural 1 limão 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de cebola picada 1 colher de café de alecrim seco Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque os filetes num tabuleiro untado com azeite e leve a assar no forno durante 20 minutos. Misture o iogurte com a cebola picada e o...
Read MorePeixe com Poderes do Reino Verde ou Solha com tomate
Ingredientes: 4 filetes de solha 2 cebolas grandes 2 tomates maduros 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de manjericão seco Pimenta e sumo de limão q.b Modo de preparação: Leve a cebola picada ao lime com uma colher de sopa de azeite e deixe-a alourar. Adicione o tomate, pelado e cortado em pequenos pedaços, e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o manjericão, a pimenta e...
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