Ingredientes:

2 batatas médias
2 dentes de alho
1 cebola
2 curgete
1 fatia de abóbora
1 colher sopa de azeite
Sal q.b

Modo de preparação: Leve a cozer os legumes e as batatas em água a ferver. Quando estiverem cozidos triture tudo, tempere com sal e leve de novo ao lume até levantar fervura. Retire do lume, adicione o azeite e envolva bem. Sirva.

Fonte: Direcção Geral de Saúde
http://www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt/