Ingredientes:

75g de bife de peru
10g de cebola
1 Dente de alho
Louro
1 Colher de sopa de polpa de tomate
Sal
Pimenta
160g de batatas
5g de azeite
Sumo de limão

Modo de preparação: Tempere os bifes com sumo de limão, sal e pimenta. Corte-os aos cubos. Num tacho coloque o azeite, a cebola e o dente de alho picados, o louro e a polpa de tomate. Junte os bifes e deixe estufar. Acrescente água de vez em quando para manter o molho. Numa panela coza as batatas em água e sal. Quando estiverem cozidas faça o puré.

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