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Jantar

Sopa Índia para afastar maus espíritos ou Sopa de grão-de-bico e cebola

Ingredientes:

50g de cebola
50g de courgette
25g de nabo
25g de cenoura
15g de grão-de-bico
2,5g de azeite
Sal

Modo de preparação: Lave bem os legumes. Coza a courgette, o nabo, a cenoura e a cebola em água e sal. Quando estiverem cozidos passe com a varinha mágica. Acrescente o grão-de-bico ao creme e deixe cozer. Quando a cozedura terminar tempere com o azeite.

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